Cursos Técnico De Grado Medio En Servicio De Restaurante Bar
Descripción del Curso Técnico de Grado Medio en Servicio de Restaurante Bar
Descripción Técnico de Grado Medio en Servicio de Restaurante Bar El Curso Técnico de Grado Medio en Servicio de Restaurante Bar es presencial y se imparte en Valencia y Panamá. DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIO RESTAURANTE BAR Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIO RESTAURANTE BAR Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos realicen las operaciones de servicio de alimentos y bebidas, acogiendo y atendiendo al cliente, y preparar todo tipo de bebidas y comidas rápidas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. PROGRAMA DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIO RESTAURANTE BAR 1.Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento (95 horas) 2.Bebidas (95 horas) 3.Técnicas elementales de cocina (95 horas) 4.Técnicas de servicio y de atención al cliente (325 horas) 5.Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa ...
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Cursos Hosteleria
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